近年来，北京市加大乡村游供给侧改革力度，发挥优势，力补短板。近日，记者深入北京市十余个村落探访发现，北京乡村旅游正从吃完就走的农家乐低端业态，逐步转型为以星级民俗村户为主体的特色深度游。

       据北京市旅游委最新数据显示，2017年全市共有星级民俗旅游村240个，比上年增长14%；星级民俗旅游户5588家，比上年增长19%。
 
山楂小院让低收入户“摘帽”
 
       在延庆刘斌堡乡下虎叫村，来山楂小院“打卡”的游客络绎不绝。这儿的农家小院和传统的农家乐相比有大不同。院落均为老宅改造，由专业公司负责运营。
 
       据介绍，当年的下虎叫村属低收入村，自从有了“山楂小院”，这个沉睡的村落迎来了大批游客，村民们的钱袋子鼓了起来。旅游盈利不只靠民宿，特色农产品颇受欢迎。
 
       精品民宿取代农家院，成为更多游客的新选择，也吸引着更多乡村参与到民宿建设及改造中来，从而盘活农村闲置农宅，促进农民转移就业，带动周边经济发展。
 
特色旅游催生“网红”民宿
 
       说起北京的乡村旅游，很多人印象中就是农家院，实际上各类不同的乡村旅游特色业态早已遍布京郊。
 
       森林、氧吧、天然……这些标签成了乡村旅游设计方案的关键词，森林乡居摇身一变成了风靡旅游网站的“网红”民宿。
 
       北京乡村旅游特色业态自2009年起开始评定，目前共有741家，涵盖采摘园、乡村酒店、山水人家、养生山吧、生态渔家、休闲农庄、国际驿站、民族风苑、汽车营地、葡萄酒庄等十种类型。“业态类型的多样化、专业化发展带动京郊旅游的产品体系不断健全，服务水平不断提高。”北京市旅游委产业处相关负责人介绍。